岩茶,因"岩岩有茶,非岩不茶"而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以"岩骨花香"的独特岩韵著称。
面对岩茶,同学们总有众多疑问。究竟什么是岩骨花香? 何谓岩韵?大家常说的牛肉、马肉是什么? 一火遮百丑是什么意思?何谓返青?为何市场上的岩茶价格会从几百元到十几万元?什么样的岩茶适合保存收藏?老岩茶的迷人之处究竟在哪里?
金秋十月,面对同学们的疑问,我们将在草堂举办一场别具匠心的品鉴会——岩骨花香(武夷岩茶)品鉴会。考虑到岩茶易喝难懂的常状,我们将会由入门茶(梅占 佛手)开始 ,到品鉴级岩茶代表(水仙 肉桂 大红袍),最后到收藏级(92年大红袍)一一进行品鉴讲解。
一杯好茶,不仅是大自然的恩赐,还需要制茶人的用心坚守,匠心独运;需要用时间来升华品质,酿造口感;更少不了泡茶人的起承转合,一气呵成;最终方成就一杯好茶。
看干茶、闻茶香、品茶汤、观叶底,品鉴不同等级岩茶,为大家带来一场舌尖上的盛宴。
报名须知
时间:2018年10月27日
(星期六下午14:30-17:00)
费用:学员(88元/人),非学员(128元/人)
名额:30人
地点:绵阳.游仙.紫阳湖畔.相宜草堂
报名电话:13340902356 13881197000
(温馨提示:报名以缴费为准!请勿迟到、早退或中途离席以及携带小朋友参与!请着传统、棉麻或宽松服饰,请勿穿高跟鞋!避免使用香气强烈的化妆品、润肤露、香水等!请把手机调成静音模式,这是对老师、对他人和对自己的尊敬!)